Keep on Food Truckin’
Vi har stor erfarenhet av mat på hjul och av att hantera stora event och fixa mat till många på en gång. Företagsevent, fester eller stora musikfestivaler spelar ingen roll – vi har lagat mat i alla möjliga sammanhang. Vi har ett stort, varierat utbud och kan erbjuda något för alla, från köttälskaren till vegetarianen.
Vi lagar all mat från grunden med mycket kärlek och passion – självklart bara med schyssta råvaror. Vi fixar mat till bröllop, företagsevent, byggluncher, födelsedagsfester, festivaler och egentligen vad som helst. Vi har stor vana av att servera många gäster på kort tid och har jobbat på de flesta stora festivaler i Sverige.
Meny
Fish Taco
Friterad fisk, syrad kål, chipotlemajonnäs, koriander, lime, hot sauce och picklad rödlök.
Fried Avokado Taco
Friterad avocado, syrad kål, chipotlemajonnäs, koriander, lime, hot sauce och picklad rödlök.
Philly Cheese Steak Sandwich
Biff, grön paprika, lök, smält ost, serverat i rostad baguette.
Texas Chili
Långkokt högrev med nachos, gräddfil, jalapeno, Pico De Gallo (glutenfri).
Fred’s Food truck
mackverket
Mackverket är en food truck och ett kök med kärlek för kvarter, råvaror och matiga mackor. Vår meny är inspirerad av klassiska recept som Reuben och BLT – anpassade efter vår kock Isabelles smak och säsongens råvaror.
Alla våra mackor serveras stekta på färskt surdegsbröd. Vällagat, helhjärtat och utan nonsensingredienser. Välj mellan kött från svenska gårdar eller svamp och grönsaker. Vår majonnäs och pickles är gjorda i köket på Nybohovsbacken i Stockholm.
Våra mackor äts bäst på en bänk i solen, hemma i gott sällskap, eller som catering på ett event. Var och när bestämmer du. Mackorna fixar vi.
Meny
Kyckling & Parmesan
med bacon, ägg, krispsallad, rödlök, BBQ-sås & majonnäs.
Karré & Chili
med cheddar, paprika, jalapeño & lök.
Champinjon & Vitlök
med persilja, parmesan, cheddar & majonnäs.
Oxbringa & Surkål
med edamer & dijon.
Indian street food & co
Indian Street Food & Co offers a full range of modern Indian cuisine that draws its inspiration from all over India, but also with from the Nordic and southern European cuisine. You can choose from our ready meals or buffets or we tailor a menu for you.
Meny
Kathi Rolls
Kathi Rolls are baked Indian bread rolls with fillings, spices and sauces from the traditional and the modern North Indian cuisine.
All our Kathi rolls served with a rawfood mixture of carrot, beetroot, yellow beetroot , cabbage , radish, fresh pomegranate and mint.
• Grilled Chicken Tikka & Coriander Yogurt
• Grilled Paneer Cheese & Pickled Masala
• Fried Samosas & Tamarind Chutney
Roadside Curry & Rice
Traditional Indian cuisine with modern accessories with basmati rice mixed with vegetables and cashew nuts, topped with herbs , pomegranate and yogurt.
All our dishes are served with rawfood, raita and chutney, and our black peppar papadums of lentil flour.
• Butter Chicken Tikka with Ginger
• Palak Paneer Lasooni
• Dal Makhani
Typ som i Texas!
Vi på Brisket and friends röker kött på låg temperatur länge. Vi har 7 års erfarenhet av att leverera catering ur vår fina foodtruck. Vi jobbar med klassisk Texas BBQ som serveras med klassiska sides som Mac n cheese, coleslaw, potatissallad etc. Vår styrka är att vi kan servera väldigt många gäster på ett snabbt och effektivt sätt.
Meny
Kombotallrik
Med brisket och fläsksida med 2 valfria sides.
Burnt ends
Gjord på högrev med 2 valfria sides.
Brisket (oxbringa)
Rökt i ca 16 timmar med 2 valfria sides.
Kombotallrik (veg)
Med rökt portabello och vegetarisk chiligryta med 2 valfria sides.
SIDES
Mac n cheese.
Rostad majsröra med tryffel (innehåller laktos).
Klassisk coleslaw.
Pico de gallo.
Krämig Texas style potatissallad.
Hailey’s Food Truck
Vinnare i Nordisk Mästare i Food Truck för Bästa Burgare 2022!
Hailey is my daughter’s name so that is where the name came from, Hailey’s food truck. Before I started my own business, I worked at T.G.I. Fridays in Kungsträdgården and as Kitchen Manager at Phils Burger in Sundbyberg. After that I wanted to create my own burger with my own sauces, so here we are. Our goal is to serve the best premium smash burger, prepared with fresh ingredients and 100% Swedish fresh meat. All burgers are served with our own homemade dressings.
Meny
HAILEY´S BURGER
135 g Svenskt färskt nötkött 100%, cheddarost, sallad, färsk rödlök och Hailey’s dressing
TRUFFLE BURGER
135 g Svenskt färskt nötkött 100%, cheddarost, färsk rödlök och tryffeldressing.
HALLOUMI BURGER
Grillad halloumi, avokado, torkad tomat, sallad, dressing & färsk rödlök.
BEYOND BURGER (VGN)
Plant meat, vegans ost, färsk rödlök, Hailey’s dressing och sallad.
HAILEY’s DEAL
Valfri burgare med Pommes och Dip.
hk´s lila foodtruck
Catering med personlig prägel.
Hk’s Catering är ett personligt och familjärt företag som drivs av samboparet Malin & Kari. Tillsammans har vi stor erfarenhet av förstklassiga råvaror, matlagning och sist men inte minst, catering. Vi har stor erfarenhet av stora som små event, som levereras snabbt & enkelt.
Meny
Högrevsburgare
200 g / 100 g med bageri bakat bröd, ost, krispsallad, rödlök samt egen dressing & jalapeños.
Halloumiburgare
Med bageri bakat, krispsallad, myntadressing & soltorkade tomater.
Vego/ Vegansk Burgare ( plantbeef).
Med bageri bakat bröd, krispsallad, egen dressing & jalapeños.
Pommes med dip.
M CREPERIE
Folk säger att vi är den mysigaste och mest originella foodtrucken i Stockholm. Kanske är det därför vi vann Bästa Truck Design 2016 i Nordisk Mästare i Food Trucks.
Vår specialitet är crêpes "a la minute", med ett traditionellt recept från Pyrenéerna berg, området där vi kommer ifrån. Degen är alltid nyckeln, och vi har en riktigt god sådan. Kanske är det därför vi vann Bästa Dessert 2017.
Vi älskar att vara en del av speciella evenemang. Små eller stora fester. Allt!
Vår creperie skapar en unik atmosfär. Alltid roliga och glada vibbar. För inte bara maten är viktig, det är hela upplevelsen som gör skillnaden.
Meny
Söta crêpes:
Socker & citron
Choklad
Jordgubbsmarmelad
Kaffe
Guteglass
Guteglass bildades 1982 i Visby. Idag sker tillverkningen på Stafva Gårdsmejeri i Barlingbo och sedan 2017 är hela sortimentet ekologiskt. Ett varumärke vars värderingar känns bra hela vägen in hjärtat gör allt hårt arbete enkelt och är den drivkraft som alltid ska finnas kvar i Gute Glass.
Meny
1 kula glass
2 kulor glass
Lilla avsmakningsmenyn
4 kulor glass
Kaffe
